原料

大型速凍雞排: 8

步驟

1將雞排從冰箱中拿出 放到鍋里煮一下去除雜質

2放到鍋里怒炒  加入姜 辣椒（要好吃的湖南辣椒！） 鹽 料酒

3炒至金黃後放入另一個鍋中煮

4加入更多的鹽 糖 生抽

5半小時左右就好啦