豉油娃娃菜

原料

娃娃菜: 500g (超市買一袋,三個那種), 蒜瓣: 5粒, 干辣椒: 五六個, 蚝油: 看著加 鹹淡合適就好, 豆豉醬: 看著加

步驟

1油熱後 下干辣椒 蒜瓣 炒出香味

2娃娃菜切好 下鍋

3加豆豉,蚝油調味~把控一下鹹淡,我的做法沒有加鹽,因為蚝油以及豆豉的鹹味已經足夠。口重的小夥伴可以加一點點鹽,味道自己拿捏~

4炒呀炒,然後稍稍燜五分鐘,ok!出鍋,裝盤~ 前後不過十幾分鐘~ 拌米飯特別香呢 啊哈哈


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