雞腿菇: 1隻， 木耳: 與蘑菇等量， 蔥: 一段， 蒜: 一瓣， 生抽: 一勺， 鹽: 少許
1泡發木耳洗凈，摘去根蒂
2雞腿菇切片
3熱鍋放油，爆香蔥花蒜片，蔥一定要多些
4下木耳炒，再下蘑菇片
5加生抽，翻炒至蘑菇變軟變小
6加鹽 出鍋
蔥要多一些，與木耳爆炒