廚房小竅門(小視頻)

原料

羹匙: , 切絲器:

步驟

1日常用的不鏽鋼羹匙,越薄越好用。

2去辣椒筋和籽。

3用羹匙將西紅柿轉圈刮一遍,就可以輕鬆揭掉西紅柿皮了。

4用羹匙刮姜皮,比削皮器和刀都好用。

5切薑末,先切片,再切絲,最後改刀切小粒。

6用切絲器切蔥絲,又細又均勻,吃蔥爆肉、京醬肉絲、春餅,都離不開蔥絲。再改刀切粒,輕輕鬆鬆切蔥末,做餃子餡再也不愁切蔥末了。

小技巧

1,暫時只錄了這些小視頻,菜譜會陸續更新。 2,小視頻只能在下廚房手機APP上觀看。


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