中筋麵粉: 250克， 燕麥片: 50克， 黑米粉: 50克， 酵母: 4克， 白糖: 15克， 水: 150克
1取麵粉250克
2黑米粉50克
3再加燕麥50克
4酵母用體溫睡調開，加15克糖，然後混到麵粉里，揉勻
5揉到表面光滑，放在溫暖的地方發酵45分鐘(冬天)
6此時體積變成原來兩倍大，揉成喜歡的形狀，然後放在鍋里醒發15分鐘。開大火燒開以後中火蒸15分鐘，關火後過3分鐘再打開。
7我有做繡球型的
8也有玫瑰型的
9繡球蒸完是這樣的
10也有普通形狀的
11開口笑的
12掰開看看內部