雞蛋: 4隻， 低粉: 45g， 砂糖: 50g， 蜂蜜: 一勺， 黃油: 10g， 牛奶: 25ml
1蛋白打發
2蛋黃加10g砂糖打發，加蜂蜜打發均勻
3取一半蛋白霜加入蛋黃糊，切拌均勻
4分兩次篩入低粉，攪拌均勻
5加入另一半蛋白霜，切拌均勻
6倒入加熱的黃油和牛奶，攪拌均勻
7倒入烤盤，180度15分鐘
8抹卡仕達醬卷好入冰箱定型