原料

嫩豆腐: 一塊， 雞蛋: 1個， 芹菜: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 鱈魚: 100g， 蔥: 適量

步驟

1胡蘿蔔芹菜切碎  鱈魚切片  

2雞蛋打散

3加油炒雞蛋

4加入芹菜胡蘿蔔炒半分鐘

5加入切成小塊的豆腐

6加入鱈魚和100ml水翻炒加鹽  白鬍椒粉  蔥 煮片刻      

7大功告成