什錦炒飯

原料

米飯: 兩碗, 雞蛋: 兩個, 蝦仁: 適量, 玉米粒: 適量, 胡蘿蔔: 一根, 黃瓜: 一根, 豌豆: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 少許

步驟

1準備好材料,胡蘿蔔和黃瓜切丁,豌豆和玉米粒燙熟,蝦仁去皮去線

2蝦仁加黃油或者橄欖油炒熟

3加上胡蘿蔔翻炒兩下

4在加入豌豆和玉米粒,翻炒兩下加入鹽和雞精。關火備用

5另起一個鍋燒熱倒入少許的油加入米飯翻炒成粒,加入雞蛋液快速的翻炒

6炒到金黃色

7加入事先炒好的什錦蝦仁

8炒飯飯粒鬆散

9裝盤


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