秋梨膏

原料

冰糖: 適量, 梨: 4個, 羅漢果: 1個

步驟

1準備萊陽梨4隻,羅漢果1隻。

2萊陽梨削皮,擦絲。

3取一鐵鍋,加入涼水,羅漢果掰碎,與梨絲,冰糖同煮。

4梨絲煮爛後,將梨渣與羅漢果渣撈出,用一塊紗布包裹住,擠出汁水。

5剩下湯汁繼續煮至濃稠。

6可以加點川貝母粉,也可以直接裝瓶冷藏保存。每天早上取一勺,加溫水沖開飲用。


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