甜蜜豬心湯

原料

一個豬心: 500g, 黨參: 3-4根, 枸杞: 一把, 紅棗: 8-10顆, 紅糖: 一大勺(飯勺), 冰糖: 適量, 鹽: 一勺, 醬油: 一點, 黃酒: 適量, 生薑: 2-3片

步驟

11.豬心切碎放入高壓鍋

22.加入3-4根黨參(切段)ps:黨參放太多會苦

33.加入一把枸杞

44.加入8-10顆紅棗,2-3片生薑

55.一大勺的紅糖(暖胃補血)

66.放入冰糖(讓湯稍微甜一點)

77.加入黃酒,差不多沒過材料

88.加入差不多1/2高壓鍋的水

99.高壓鍋打上10多分鐘,關火。


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