這款黑米盞非常簡單，基本沒有任何技術含量。適合小孩兒吃，可以當正餐也可以當甜點。有的朋友不喜歡蜂蜜可以直接加入白糖，也可以在煮的時候就加糖，效果是一樣的。
黑米1杯，蜂蜜5大勺，白芝麻少許，煉乳適量
1、黑米泡6小時以上。 2、放入電飯煲中，加入比平常煮飯稍多一些的水，按煮飯模式。 3、煮好後燜至少15分鐘。 4、在黑米上淋蜂蜜後，攪拌均勻放入小紙杯中，上面撒上一層芝麻即可。
1、不要吝惜糖或者蜂蜜，這種點心一定要夠甜才好吃。 2、黑米一定要泡足量時間。 3、煮的時候水一定要比較多，燜的時間也要夠長才行。