原料

冰糖適量　　紫米150克　　龍眼乾75克

步驟

1.紫米洗凈後用冷水泡1 小時後瀝干備用； 2.將紫米放入粥鍋，加水煮開後改中火煮40分鐘，加入龍眼乾續煮20 分鐘，最後加冰糖調味即可。 注意 甜香軟爛，味美可口。紫米補血，常食用有益於身體健康。