原料

雞腿: 8隻， 鹽焗雞粉: 1包， 蔥: 5-6根， 姜: 7-8片， 食用油: 微量

步驟

1買好材料，雞腿要洗下，然後把水濾干。

2共買了8根雞腿差不多兩斤。然後用海天鹽焗粉1：0.3調味，差不多60克不到。均勻按摩好。

3至少腌制15分鐘以上，往電飯鍋均勻刷油。放入蔥段和薑片。

4電飯鍋開煮飯，自然熟到保溫。 開鍋翻面再次電飯鍋開煮飯，十五分鐘關火。 第二次主要是收汁水。

5齊活了，再灑點白芝麻裝飾，芝麻炒太熟了別介意。

6全景圖。

小技巧

注意比例，1：0.2最合適。