雞翅: 1000g， 鹽: 2茶匙， 粗粒辣椒面: 2大匙， 孜然粒: 1大匙， 蒜粉: 1茶匙， 素油: 適量
1雞翅洗乾淨,加入所有調料,腌20min
2把雞翅鋪到鋁箔上
3烤箱預熱~205C,烤到雞翅表面略焦(約20min)
怎麼讓雞翅更鮮美？竅門其實很簡單： （1）調料中加一點蒜粉——嘗不出蒜味，卻增加了鮮度，絕對比味精好使！！ （2）雞翅上刷層油——烤出來更嫩滑