黃瓜: 一根， 鮮蝦: 3隻， 雞蛋: 一枚， 麵粉: 適量， 鹽: 少許， 葵花籽油: 少許
1黃瓜去皮，鮮蝦去上下蝦線加雞蛋同時放入料理機打成泥狀備用
2加少許鹽，油，適量麵粉攪拌均勻
3少許油入不粘鍋煎至兩面金黃即可