蘿蔔乾: ， 臘肉: ， 姜: ， 蒜: ， 剁椒: ， 蒜苗: ， 五花肉:
1蘿蔔乾加溫水泡發後撈出，擠干水份備用
2臘肉切絲，姜蒜切末，備些剁椒和蒜苗
3下五花肉煸出油後下姜蒜煸香，下蘿蔔絲和蒜苗
4加入生抽、鹽、白糖和雞精翻炒均勻即可出鍋