濃醬蠶豆

原料

凍蠶豆: , 蚝油: , 蔥: , 橄欖油: , 辣椒粉: , 黑胡椒粉: , 五香粉: , 鹽:

步驟

1凍蠶豆解凍

2蔥切丁,橄欖油燒熱,爆香蔥,可以多放些蔥,加五香粉

3下蠶豆,加黑胡椒粉,辣椒粉,翻炒至表面起皺

4放鹽和蚝油,炒到蚝油基本變干,就可以出鍋了

小技巧

簡單又好味


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