蠶豆: 一大袋， 筍絲: 四支， 火腿: 若干， 糯米: 若干
1先大豆去殼，筍絲洗凈，火腿切成片
2把所有料放在一起起油鍋翻炒，至燒熟為止，依據個人口味添加調料
3在電飯鍋里放入糯米，加水，然後把前面炒熟的料平鋪在糯米上，蓋上鍋蓋開始煮
4約莫25分鐘飯蒸熟，再燜一小會，打開鍋香噴噴的大豆筍絲糯米飯即可食用。
可以依據個人喜好把大豆換成豌豆等。