原料

刀鯉魚: ， 生抽: ， 油:

步驟

1食材：刀鯉魚。

2大火熱鍋，放入刀鯉魚。

3放入適量的菜籽油，蓋鍋蓋。

4煎到金黃色，再煎另外一面。

5蓋鍋蓋。

6兩面煎到金黃色，即可關火，上碟，淋上適量的生抽，即可享用啦。