爆炒魷魚圈(mixed的海鮮)

原料

mixed的海鮮: 少許, 胡蘿蔔絲: 少許, 洋蔥: 一個, 大蔥: 一根, 蒜頭: 一個, 紅辣椒: 一個, 花椒: 少許, 料酒: 少許, 生抽: 少許, 老乾媽: 少許, 食鹽: 少許, 食用油: 少許

步驟

1海鮮洗凈

2胡蘿蔔、洋蔥切絲,大蔥留少許蔥白,剩餘的切碎。蒜頭切開。

3油鍋燒熱,加入紅椒、花椒、蒜頭、蔥白炒香。 倒入全部食材,大火爆炒。 加少許料酒、生抽、老乾媽、鹽調味。 加少許水。 最後炒好收鍋,撒上蔥花就好啦!


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