彩椒: 1/2個, 胡蘿蔔絲: 適量, 牛肉絲: 適量, 洋蔥: 1/2個, 意粉: 適量, 醬油: 適量, 黑椒汁: 1大勺, 糖: 1小勺
1洋蔥切絲,所有食材都切絲。
2鍋中入油先將牛肉快速大火翻炒一下盛出備用。
3同一鍋中倒入少量油放入洋蔥炒至香味溢出再加入其他蔬菜。
4加入適量醬油翻炒均勻,加入少量水小火將胡蘿蔔和彩椒悶軟。
5另起一鍋將意粉煮熟。
6最後倒入炒過的牛肉和煮熟的意粉,加入一大勺黑椒醬和一小勺糖快速翻炒均勻即可。