芒果: 半個， 牛奶: 120克， 水: 100克， 白糖: 20克， 椰子汁: 200克， 吉利丁片: 2片
1將椰子汁 牛奶 水加入奶鍋內，加熱放入糖直至融化。
2小火放入冷水泡軟的吉利丁片，攪拌溶化，關火放涼。
3將芒果切塊，放入長方形的玻璃保鮮盒內，倒入放涼的椰子汁，放入冰箱冷藏六小時即可食用。
1.椰子汁就用最經典的椰樹牌椰子汁 2.吉利丁片是5g一片的 3.若是口味淡可少加些糖，我放了15g口感也不錯 4.火一定不能開大，以免糊鍋 5.口味很贊，和布丁口感類似