原料

材料白米1杯，海帶絲75克，綠豆1杯調味料水10杯，白砂糖1杯

步驟

1、白米洗凈，加水10杯浸泡1小時，移到爐火上煮開，放入洗凈、切小段的海帶絲，改小火煮到熟軟。 2、綠豆洗凈，加水3杯浸泡1小時，用電鍋蒸熟，再加入粥內同煮，並加糖調味，煮勻即可盛出。 熬粥筆記 1、市場可以買到泡好的海帶絲，當然也可以用干海帶泡軟後切絲再用。 2、綠豆比較硬，如果不先蒸熟就直接加入會煮不爛。 食療效益 鎮咳平喘，降脂降壓