原料

蕎麥米，高粱米共25克，燕麥片，綠豆，黃豆，薏仁米，蓮子，淮山藥共25克

步驟

1.把配好的粥料沖洗乾淨後，放在水裡浸泡2小時左右，山藥去皮切小塊 2 把泡好的配料倒入高壓鍋內，再加適量水 3 不用壓力鍋，煮粥時先用大火，煮沸後調成小火，再煮60分鐘

小技巧

除了山藥別的材料都要用水浸泡的，不然不好煮，快煮好的粥之放幾粒冰糖會更好喝哦~~山藥去皮的時候，最好帶上一次性的手套，不然手會很癢的 ！