原料

黃瓜: ， 木耳: ， 雞蛋: ， 油: ， 鹽: ， 蔥花:

步驟

1泡木耳，黃瓜切片，打好雞蛋，撒點鹽放入雞蛋中

2熱鍋，倒油，油熱後炒雞蛋，

3炒好雞蛋，乘出，倒油熱鍋，放入蔥花，木耳，黃瓜，雞蛋。若干鍋，放入少許水。