牛肉燉土豆

原料

土豆: 2個, 牛肉: 500克, 姜: 幾片, 生抽: 適量, 料酒: 適量, 蔥: 適量, 番茄: 個, 蒜: 瓣, 糖: 克

步驟

1土豆油煎一下

2蔥姜爆香,牛肉抄下水,再入鍋翻炒,加調料,燉半小時,放煎好的土豆,番茄切塊

3燉到牛肉熟,加鹽燉一會,最後加雞精,香菜出鍋

小技巧

牛肉不好熟哦,


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