白菜: 適量， 五花肉: 適量， 胡蘿蔔: 1根， 洋蔥: 適量， 香葉: 3片， 冰糖: 2塊， 干辣椒: 兩個， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 八角: 兩個
1用醬油和鹽腌制豬肉5分鐘
2放油炒洋蔥、香葉、干辣椒、冰糖
3分別倒入豬肉、白菜、胡蘿蔔 翻炒變色，並適量加入醬油和鹽調味
4加入水，沒過白菜為宜
5放入八角，燉20分鐘左右