暖身羊肉鍋

原料

羊肉卷: 15克, 娃娃菜: 1顆, 胡蘿蔔: 1/2根, 春筍: 1小根, 聖女果: 7顆, 香菜: 少量, 蒜: 2粒, 粉絲: 1捆, 鹽: 適量, 白米醋: 適量, 耗油: 適量, 泡椒: 適量

步驟

1處理食材,胡蘿蔔切條,春筍切絲,聖女果一分為二,蒜切片

2娃娃菜切成小段,香菜切小段

3開火-鍋中倒油-翻炒聖女果軟熟-加入蒜片煸香-倒入胡蘿蔔、筍絲、泡椒翻炒-注入300ml清水-依次加入鹽、白米醋、耗油、娃娃菜-待水微開加入羊肉卷、粉絲蓋上砂鍋蓋燜煮7分鐘左右-開鍋撒入香菜-開整?

4香噴噴滴~


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