烤龍蝦

原料

龍蝦: , 黃油: , 蒜泥:

步驟

1用勺子把黃油放入小碗里,放入微波爐里加熱一分鐘,取出備用。

2將龍蝦沖洗乾淨,用✂️把肚子皮剪開,把事先準備好的黃油用刷子刷到龍蝦肉上,在放上準備好的蒜泥。

3現在放到炭火上烤。

4烤至肉成白色,背部殼變金色,即可裝盤,小心把龍蝦肉取出,切成小塊食用。吃時可以把龍蝦肉蘸著剩下的黃油,一起食用,味道鮮美無比!

5本人用的是進口黃油,配上龍蝦肉,味道鮮美無比!

小技巧

根據個人口味不同,可以適當放一點黑胡椒。


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