豬肉: ， 蔥姜: 干， 鹽: 克， 水: 克， 橄欖油: 勺， 雞蛋: 個
1鮮肉先加蛋進去，蛋隨自己喜歡，一個兩個都行
2加蛋之後加入橄欖油，一點點就可以了，加蛋和加油可以讓肉嫩滑
3加鹽適量，個人口味增減，喜歡的朋友可以加一點胡椒粉
4加蔥末，這看個人喜歡
5加蔥，這也看個人喜歡
6關鍵的一步，在攪拌的過程中加水，這樣在餃子煮熟後可以有湯汁，加水進去攪拌，注意，一點點加，攪拌後肉膨脹了說明水夠了
7最後出鍋