雞蛋: 1個（60g）， 枸杞: 20顆（5g）， 紅棗: 3個（10g）， 酒釀: 半碗（50g）， 水: 一碗（100ml）
1準備好枸杞 紅棗 雞蛋 酒釀
2燒水依次放入酒釀，對半切的紅棗，枸杞
3煮沸後放入雞蛋，蛋白完全成型後關火（喜歡熟蛋黃的可以悶約1分鐘也可輕輕攪拌不要太碎）
4成品