檸檬香煎餅

原料

雞蛋: 4個, 植物油(或者黃油): 40克, 蜂蜜: 10克, 細砂糖: 30克, 鹽: 3克, 玉米面粉: 50克, 低筋麵粉: 150克, 檸檬皮: 40克

步驟

1除了麵粉,把所有食材混合起來,用打蛋器攪拌均勻

2加入麵粉,用刮刀攪拌均勻

3混合好麵糊後,用冰淇淋勺挖一勺,放在蛋卷模中間,壓實~


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