原料

雞: ， 香菇:

步驟

1香菇提前用熱水泡開

2雞提前焯水，撈出來晾涼，用炒鍋加蔥姜醬油炒出香味，放到燉鍋里，加鹽，料酒

3雞肉煮的差不多的時候加香菇，繼續燉煮，時間的話可以長一點，自己燉了差不多一下午