椰香紅薯餅

原料

紅薯: 280克, 白砂糖: 20克, 椰蓉: 20克, 糯米粉: 100克, 油: 適量

步驟

1紅薯切小塊上鍋蒸熟!

2趁熱搗成泥加入白糖

3加入糯米粉和椰蓉揉成團!

4分成35克一個的劑子!

5用心形模具壓成形,大家也可以用別的模形,沒有模形的直接搓圓壓扁!

6鍋里放適量油,燒熱下入成形的餅,小火炸,大火容易糊!

7炸至金黃撈出裝盤就可以享用了!

小技巧

糯米粉吸水性不一樣,加的時候可以自己掌握,一點點的加!揉成不沾手的麵糰就行了!


相關菜譜

  • 椰香紅薯餅
  • 椰香紅薯餅
  • 椰香紅薯條
  • 椰香紅薯條
  • 烤椰絲紅薯餅
  • 香椰餅
  • 紅薯椰香麵包卷
  • 香煎紅薯餅
  • 糯香紅薯餅
  • 奶香紅薯餅
  • 糯香紅薯餅
  • 椰香老婆餅
  • 椰香蔥餅
  • 椰香小餅
  • 香Q椰味紅薯涼粉
  • 芝士椰香焗紅薯
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅
  • 紅薯餅