天福號農莊發酵火腿-發酵火腿配法棍(暫定)

原料

天福號農莊發酵火腿片: 1包, 小番茄(or大番茄): 若干(一個), 橄欖油: , 海鹽: , 蒜香醬: , 法棍: , 羅勒葉: 若干, 方塊奶酪: 若干, 黑胡椒顆粒: 少許

步驟

1油淋番茄 1.番茄洗凈,切丁 2.加入橄欖油、海鹽、黑胡椒顆粒攪拌均勻 蒜香法棍(不喜歡可以直接用烤脆了的原味法棍) 1.法棍切片 2.抹上自己做的蒜香醬 3.烤箱隨意,只要烤出香味,變的脆脆的就可以了

2正確打開方式 1.法棍點滴 2.澆上拌好的番茄丁 3.配上發酵火腿(火腿變火腿花?比較方便) 4.上門加上一片羅勒葉,和一塊奶酪 5.插上牙籤方便食用 在品嘗小食的時候可以配上一杯紅酒或香檳,給自己一點享受的時光

3蒜香醬的簡單打開方式 1.大蒜至少2顆,取蒜瓣,並用工具壓成蒜末備用 2.醬油250g左右(按個人口味可以變化),切小塊,微波爐轉一下,融化後取出 3.加入蒜末,攪拌均勻,在轉一下,等出了香味就可以了 4.稍微冷卻一下加入法香、鹽攪拌均勻,等冷卻之後就可以隨吃隨抹了,冰箱冷藏保存 5.不過,提醒一下哦~ 這種方法弄出來的蒜香醬放冰箱會很硬,小夥伴們需要練練臂力,加油哦~


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