花色麵包集

原料

高筋麵粉: 150克, 中筋麵粉: 50克, 糖: 25克, 鹽: 1克, 牛奶: 100克, 雞蛋: 35-40克, 酵母: 2.5克, 黃油: 15克, 餡料:培根、肉鬆、芝士、肉桂粉、核桃,各種你喜歡的材料都可以:

步驟

1除黃油外其他材料放麵包機,後油法揉出膜,一發兩倍大後排氣鬆弛整形(忘了拍照,反正就是各種卷啦)

2差不多60克一個,肉鬆、培根奶酪、核桃肉桂各兩個,做一次就可以想吃啥吃啥

3二發2.5倍左右,入預熱180度烤箱(視自家烤箱情況調整),烤20分鐘左右(肉桂核桃包要提前出爐,培根奶酪要多烤3分鐘)

4培根奶酪

5肉鬆

6肉桂核桃 哈哈,啃吧啃吧 ,超好吃????


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