安格斯三角肥牛: 280g， 紅椒: 半個， 黃椒: 半個， 淡奶油: 150g， 黃油: 20g， 白鬍椒: ， 鹽: ， 米飯:
1紅黃椒切丁備用
2牛肉放入平底鍋加一點鹽煎至熟透後盛一邊備用
3平底鍋放入黃油小火至融化，倒入淡奶油開中火倒入紅黃椒加鹽和白鬍椒調味
4把米飯和牛肉倒入鍋里翻炒均勻，出鍋前加點馬蘇里拉芝士翻拌一下完成了
可以加多一點蔬菜例如洋蔥、西蘭花等都可以