咸口速食燕麥萬用公式

原料

速食燕麥: 30g, 綠葉蔬菜: 適量, 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許, 水: 60g

步驟

1選擇自己喜歡的綠葉蔬菜擇好洗凈,切成適合入口的大小,也可以用手撕。可選擇多種蔬菜以豐富營養,也可加胡蘿蔔丁、香菇丁、木耳碎之類自己喜歡的蔬菜或肉類,如是不易熟的蔬菜或肉類可切成末或用料理機打成末。

2鍋中加水放入速食燕麥,如放其他蔬菜或肉類可在此時添加。小火煮開,需攪拌以防糊底,關火前加鹽和胡椒或自己喜歡的調味品以及綠葉菜,蓋蓋燜一下即可。

3如用開水泡則將除綠葉蔬菜之外的全部放入熱水中,臨吃前一分鐘加入綠葉菜即可。

小技巧

1.喜歡吃蛋花的也可以打顆蛋進去。 2.如果時間允許也可以用鋼切燕麥或燕麥米,但要煮的久些,而且燕麥米要提前一宿浸泡。


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