螞蟻上樹

原料

粉絲: 適量, 豬肉末: 適量, 豆瓣醬: 適量, 蒜: 2瓣, 姜: 1片, 鹽: 適量

步驟

1粉絲事先浸泡30分鐘,蔥姜蒜切好

2炒好肉末盛起,爆香蔥姜蒜加入豆瓣醬,加入適量水,加入老抽,味事達,鹽巴

3水開加入粉絲,燜到水干,淋入麻油,灑蔥花


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