油條雞

原料

雞胸肉: 2塊, 油條: 1根, 料酒: , 鹽: , 黑胡椒: , 檸檬汁: , 黑芝麻或白芝麻: , 酸乳酪醬或沙拉醬:

步驟

1油條切成小段

2雞胸肉剁成雞茸

3將雞茸用料酒,鹽,黑胡椒腌制

4用筷子把油條通開

5先把油條放進熱油中定型

6把雞茸塞進油條里

7放入熱油中,過油炸至金黃色,雞茸變熟撈出

8控油後裝盤

9澆上醬汁,如果用酸乳酪醬就不用檸檬汁了 撒上一點芝麻


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