炒雞蛋蝦醬

原料

蝦醬: 1勺, 雞蛋: 3個, 蔥: 半根, 大料: 2個, 食用油: 適量

步驟

1取一勺蝦醬放入碗中

2打入三個雞蛋~~ (雞蛋越多越香)

3放入蔥末

4攪拌均勻

5開火,鍋熱了放油,油熱了放大料,炸香一會,放蔥末

6蔥爆香後,倒入蝦醬液,炒勻

7圖片的樣子,噹噹當,可以出鍋了

小技巧

大料可不放,放了更香一些,雞蛋要多 大餅抹上蝦醬,卷上小蔥,美味~~~~


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