葫蘆: 半個， 五花肉: 適量， 蛤: 適量， 蔥: 一棵
1把葫蘆的皮刮掉，切片，蔥切成蔥花最好是小蔥，五花肉切絲
2把肉炒好，放入葫蘆多炒一會，放入適量的醬油，千萬不要加多了，顏色就不漂亮了，倒入沒過葫蘆的水，煮一會注意湯水的量，太少了就不是湯了
3葫蘆變得透明就要加入蛤了，小煮一下放入鹽，蔥花即可出鍋了，很鮮美喲
葫蘆在煮之前要把葫蘆的把切開，用舌頭舔舔，甜甜的就可以吃，如果是苦的就不可以吃的，千萬要扔掉，會出人命的，千萬要注意