豬肚: ， 糯米: ， 香菇: ， 香腸: ， 花生: ， 蓮子: ， 筍丁: ， 紅棗:
1糯米拿醬油，料酒，水浸泡一晚
2花生，蓮子最好先高壓鍋壓軟
3將糯米，其他食材，適當加點鹽，糖，雞精調味料攪拌，塞進豬肚，肚口拿牙籤封好，放進電高壓鍋，加醬油，鹽，糖，老薑，蔥，適量的水，壓30～40分鐘，筷子能輕鬆插進豬肚就可以了
4冷透，切片！
5味道好極了！
紅棗最好去核，我懶沒去，一口咬下去嗝牙了！