中華面基本醬汁

原料

蒜頭末2小匙,蔥白末4大匙,薑末4小匙,中華高湯160㏄,醬油90㏄,砂糖4小匙,醋60㏄,芝麻醬2大匙,檸檬汁20㏄,辣油1大匙,香油1大匙,德式芥末醬2大匙,黃芥末醬2大匙

步驟

1、將所有材料及調味料混和均勻即可。 2、中華高湯可用雞湯替代。


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