番茄: 6隻， 蘑菇: 一斤， 洋蔥: 半隻， paprika粉: 半匙， 蒜瓣: 2， 羅勒葉: 數片
1番茄對切，放進烤盤刷上橄欖油，375度烤50分鐘
2一斤蘑菇洗凈瀝干水，刷上橄欖油375度烤20分鐘
3半隻洋蔥，幾瓣蒜，熱鍋下油炒香，放入烤好的番茄和蘑菇，再放paprika粉（也可替換放半匙桂林辣椒醬），幾片羅勒葉
4大火燒開轉小火煮20分鐘左右，放鹽，關火攤涼
5攪拌機打碎成柔滑糊狀
6羅勒葉裝飾