年糕炒青豆

原料

年糕: 適量, 青豆: 適量, 黑胡椒: , 料酒: , 生抽: , 鹽: , 雞精:

步驟

1青豆先洗好在水裡泡著

2年糕下鍋煮到快熟的時候撈起來

3用炒鍋/ 起火倒油放姜蒜/ 下青豆翻炒 加入生抽 料酒 蓋鍋蓋小火悶一會

4等青豆顏色變的很綠了差不多熟的時候倒入年糕翻炒/ 加鹽和雞精調料 最後磨點黑胡椒下去 就好啦


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