原料

板栗: 1000克， 水: 10克， 白糖: 30克， 食用油: 一勺

步驟

1板栗宜挑飽滿圓潤為佳

2每顆板栗由背部劃一刀或者用剪刀剪開一條口子

3烤箱上鋪好油紙 ，把切好的板栗裝入容器，倒入一勺油（色拉油，花生油均可） 200度預熱烤箱，放入調好的板栗烤20分鐘

4白糖與涼白開隔水化開備用

5刷上糖水或者蜂蜜水 繼續烤五分鐘 出鍋即可

小技巧

滿室飄香