(免揉)奧利奧酸奶小餐包

原料

低筋粉: 150g, 酸奶: 120g, 泡打粉: 7g, 碾碎的奧利奧餅乾: 適量, 黑加侖葡萄乾: 12顆左右,可不加, 鹽: 3g, 白糖/紅糖: 8g, 油: 20g

步驟

1將除奧利奧之外的材料攪拌均勻,油用哪種都可,只要味道不大,推薦玉米油或橄欖油

2平時吃剩的奧利奧這時候可以用上了,用牙籤去掉中間的夾心,將餅乾放入袋子中用擀麵杖碾碎,不用太碎,然後加入麵糰攪拌均勻

3烤箱預熱200攝氏度,將麵糰用攪拌刀分成小份放在不沾布上,之後烤箱上下200攝氏度15分鐘,根據烤箱自行調整


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