擂茶餅

原料

擂茶: 一小碗, 麵粉: 適量, 雞蛋: 1個, 牛奶/奶粉: 少許, 蔓越莓: 少許, 時令水果: 一小份

步驟

1取適量擂茶和麵粉,一個鮮雞蛋打碎放入碗中

2倒入鮮牛奶順時針攪拌,調成糊狀

3鍋底刷油,再將擂茶糊倒入鍋中,小火煎熟,煎香,放入蔓越莓、時令水果擺盤即可


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