麻辣燙蘑菇串

簡介

這道極簡單而又非常爽口的蘑菇燙串,是大街上最常見最受歡迎而久盛不衰的經典之選。

原料

麻辣燙鍋子1鍋,鮮蘑菇5朵,100克,竹籤若干,辣椒醬1湯匙(可選)

步驟

1.將鮮蘑洗凈,手撕成條狀,用竹籤穿成串,每串在7-9片蘑菇為宜。 2.小火鍋加1升水置中火上,水開後麻辣燙底料和水1:5的比例加底料;再煮開麻辣燙鍋。 3.手持蘑菇串或者將串完全浸進鍋中,煮開後2分鐘即可用筷子夾出蘑菇串。 4.喜歡辣的話,涮點辣椒醬,吃得你滿頭大汗,笑逐顏開。


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